um mestre trabalhava juntamente com aprendizes e vendia seus produtos para compradores locais.
o produtor submetia-se a um comerciante que lhe fornecia a matéria-prima e adquiria o produto acabado.
um proprietário possuía máquinas sofisticadas e explorava um grande número de trabalhadores.
os mestres e os assalariados dividiam as tarefas produtivas e usufruíam com igualdade dos lucros obtidos.
a unidade produtora supria as necessidades da família e não comercializava os produtos excedentes.