Reação de Esterificação Vestibular, - Química

Enviado seg, 01/01/2007 - 05:00 por ficharionline
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Reação de Esterificação: é a reação reversível de álcool com um ácido formando éster e água.

 

 Exemplo:

 

  

 

 

Referências Bibliográficas:

Comunidade Fichário Online

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Comentários

Comentario

por sergiovsk - 10/08/2007 - 05:00

a reaçao de esterificaçao dá origem a esteres que na industria sao chamados de flavorizantes que dao sabor e aroma de frutas artificiais a alguns alimentos.